Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Technologia żywności"" wg kryterium: Temat


propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Dodatkowy zawrót głowy / Joanna Ziembicka
Rok wydania:
2010
Seria:
Zdrowie
Szukaj w:
Wiedza i Życie. - 2010, nr 10, s. 50-[53]
Praca, artykuł
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ale jaja! / Wisława Karolewska
Rok wydania:
2009
Seria:
Laboratorium
Szukaj w:
Wiedza i Życie. - 2009, nr 10, s. [70]-71
Praca, artykuł
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Biblia alimentară / Gheorghe Mencinicopschi
Wydawca:
Bucureşti : Litera Internaţional
Wydanie:
Ed. revăz. şi adăug
Rok wydania:
2011
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Technologia gastronomiczna / pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubina ; [aut. Ewa Czarniecka-Skubina, Wiesława Grzesińska, Jadwiga Hamułka, Danuta Jaworska, Katarzyna Kajak-Siemaszko, Danuta Kołożyn-Krajewska, Iwona Kowalczuk, Wiesław Przybylski, Elżbieta Rosiak, Jarosława Rutkowska, Marzena Tomaszewska, Joanna Trafiałek, Ingrid Wachowicz, Agata Wawrzyniak, Celina Wieczorek, Dominik Kmiecik, Józef Korczak, Agnieszka Latoch, Dariusz M. Stasiak, Renata Korzeniowska-Ginter, Wojciech Kolanowski]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:
2016
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [t al.]
Wydawca:
Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Wydanie:
Wyd. 1, dodr. 4
Rok wydania:
cop. 2004
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.]
Wydawca:
Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Rok wydania:
2004
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Etyka a to, co jemy / Peter Singer, Jim Mason ; przeł. Elżbieta de Lazari
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Czarna Owca
Rok wydania:
2012
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Twój domowy ser : sery pochodzące z Włoch i reszty świata / Alessandro Valli ; tłumaczenie Zbigniew Łucki
Wydawca:
Warszawa : CeDeWu
Rok wydania:
2018
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Enzymy w technologii spożywczej / red. nauk. Robert J. Whitehurst, Maarten Van Oort ; [z ang. tł. Agnieszka Błaszczak]
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania:
2016
Książka

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies